‘Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için propolis tüketin’ tavsiyesi

'Bağışıklık sisteminin güçlenmesi için propolis tüketin' tavsiyesi
KTÃœ Fen Fakültesi Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Ãœyesi Kolaylı, “Bağışıklık sistemimizin güçlü olması gerektiÄŸine inandığımız bugünlerde kaliteli propolis özütlerinin düzenli ve kontrollü ÅŸekilde tüketilmesi faydalı olacaktır.” dedi.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gereken yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinde propolis tüketilmesini tavsiye etti.
Prof. Dr. Kolaylı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, propolisin bal arılarının ağaçların gövde, kabuk, yaprak gibi kısımlarından sızan doğal reçineleri toplayarak vücutlarından çıkardıkları bazı enzim ve salgılarla dönüşüme uğrattıkları ve kovanlarda depoladıkları doğal bir arı macunu olduğunu söyledi.
Bal arılarının propolisi koloninin fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak savunmasında ve korunmasında kullandıklarını ifade eden Kolaylı, bu maddenin özütlerinin şifa kaynağı olarak tüketilmesinin ise çok eski çağlara kadar uzandığını kaydetti.
Bilimsel çalışmalarda propolisin çok geniş etki mekanizmalarına sahip olduğunun kanıtlandığını vurgulayan Kolaylı, şöyle devam etti:
“Yapısında bulunan sayısız fenolik yapılı doÄŸal moleküllerin yüksek derecede antioksidan, antibakteriyal, antiviral, antiiflamatuar ve antitumoral özellikleri ile doÄŸal terapötik bir ajandır. Anadolu propolis özütleri ile yaptığımız hayvan ve hücre kültürü çalışmalarımız ile propolisin antidiyabetik, antiülseratif, antitümoral özelliklere sahip olduÄŸunu belirledik. Bağışıklık sistemimizin güçlü olması gerektiÄŸine inandığımız bugünlerde kaliteli propolis özütlerinin düzenli ve kontrollü ÅŸekilde tüketilmesi faydalı olacaktır. Herhangi bir rahatsızlığı bulunanlar propolisi doktor kontrollünde kullanmalılar.”
Kolaylı, tüketicilerin özellikle yerli arı ürünlerini ve Anadolu propolisini tercih etmelerinin önemine iÅŸaret ederek, “Propoliste bulunan rutin, hesperetin, kafeik asit fenil esterleri gibi flavanoidlerinin bazı ilaçların etken maddelerinden olduÄŸu ve dolaşım yolu bozukluklarının tedavisinde etkili oldukları bilinmektedir.” dedi.
“Propolis üretim ve tüketimi yeterli düzeyde deÄŸil”
Kolaylı, Türkiye’nin arıcılıkta dünyanın önde gelen ülkeleri arasında olduÄŸunu ancak propolis üretimi ve tüketiminin istenilen düzeye ulaÅŸmadığını ifade etti.
Türkiye’nin bulunduÄŸu coÄŸrafik bölge itibarıyla çok zengin arı ırkları ile bal, polen ve propolis çeÅŸitlerine sahip olduÄŸunu vurgulayan Kolaylı, ÅŸunları kaydetti:
“Bilimsel çalışmalar Anadolu’da üretilen propolisin dünyadaki önemli türlerden olduÄŸunu ve Çin’den ithal edilen propolislerden çok yüksek biyolojik deÄŸere sahip olduÄŸunu gösterdi. Ãœlkemizde Brezilya’nın meÅŸhur kırmızı propolisi kadar güçlü kestane ve meÅŸe propolis türlerimiz bulunuyor, ancak arıcılarımız propolisi hala yeterince tanımıyor ve yeterince toplamıyor. Kovanlardan kazınıp atılan binlerce kilogram propolis heba oluyor. Propolis üretimi ve tüketimine karşı ülkemizde giderek artan farkındalık oldukça memnuniyet verici olup, hala yeterli düzeyde deÄŸildir ve elbette propolis ithalatının sınırlandırılması ülkemizdeki üretiminin artmasına katkı saÄŸlayacaktır.”
Kaynak: AA