Çiftçilere dağıtılan 50 ton ata buğdayı kavılca tohumu toprakla buluşturuldu

Ardahan’da Tarım ve Orman Ä°l Müdürlüğünün çiftçilere dağıttığı 50 ton ata buÄŸdayı kavılca tohumu ekilmeye baÅŸlandı.

Yörede yüzyıllardır ekilen ancak unutulmaya yüz tutan, “Anadolu buÄŸdayının anası” olarak da bilinen 13 bin yıllık kavılca buÄŸdayının üretimi yaygınlaşıyor.

Bölgenin iklim koşullarına elverişli olan ve devlet desteğiyle üretiminin artırılması hedeflenen kavılcaya, çiftçiler de artık daha fazla ilgi gösteriyor.

Kentte buÄŸdayın ekim sezonunun baÅŸlamasıyla Tarım ve Orman Ä°l Müdürlüğünce çiftçilere 50 ton kavılca tohumu dağıtıldı. Bu destekten faydalanan 100’ü aÅŸkın çiftçi, traktörlerle sürdükleri tarlalarına kavılca buÄŸdayını ekti.

Tarım ve Orman İl Müdürü Muhammet Fatih Cineviz, AA muhabirine, ilde kavılcaya talebin her geçen gün arttığını söyledi.

“Ata buÄŸdayının üretim alanlarının artmasını amaçlıyoruz”

Kavılca buÄŸdayının iklim ve toprak koÅŸullarına uygun olduÄŸunu ifade eden Cineviz, “Ä°klim deÄŸiÅŸikliÄŸine baÄŸlı olarak belirli dönemlerde yaÅŸadığımız ve gelecek dönemlerde de yaÅŸanması muhtemel kuraklık etmenlerine karşılık ülkemiz açısından kıymetli bir cevher. Yerli ve milli deÄŸerlerimize sahip çıkmak açısından, ata tohumumuz olan kavılca buÄŸdayının üretim alanlarının artırılmasını amaçlıyoruz.” dedi.

Cineviz, taleplere karşılık vermek ve ekimi yaygınlaÅŸtırmak için çiftçileri desteklediklerini belirterek “Bu sezon yaklaşık 2 bin dönüme ekilmek üzere kura ile çiftçimize 50 ton kavılca buÄŸdayını verdik. Önümüzdeki yıllarda da bu destek sürecek.” dedi.

Çıldır ilçesinin Aşıkşenlik bölgesinde aynı zamanda kavılca işleme tesisi olan çiftçi Nejdet Kanbir de kendisine ait tarım arazilerinde buğdayın ekimini yaptığını anlattı.

Yıllar önce ektiÄŸi kavılcanın bugün daha geniÅŸ kitlelere ulaÅŸmasının sevincini yaÅŸadığını dile getiren Kanbir, “Artık kavılca buÄŸdayında gelmemiz gereken noktaya geldik. Bu geliÅŸme bizim için çok önemli. Bugünlerde yaptığımız ekimin de tam sezonu. Çünkü ilkbaharda yeÅŸeren otlar ve bitkiler, bu ekimimizle birlikte ortadan kalkıyor. Dolasıyla saf ve temiz bir ürün elde etmiÅŸ oluyoruz.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: AA