Koronavirüse karşı ‘ben kelle paça yedim, bir ÅŸey olmaz demeyin’ uyarısı
Koronavirüse karşı 'ben kelle paça yedim, bir şey olmaz demeyin' uyarısı
Türkiye Kasaplar Federasyonu BaÅŸkan Vekili Yardımcı, yeni tip koronavirüsten sonra kelle paça ve ciÄŸer satışlarında artış yaÅŸandığını belirterek, “Ben kelle paça yedim, bir ÅŸey olmaz.’ demeyin sakın, devletimizin aldığı tüm tedbirlere uyalım.” dedi.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, AA muhabirine, Kovid-19 tedbirleri kapsamında, federasyon olarak Türkiye genelinde mezbahalarda çok titiz dezenfekte çalışması yaptıklarını söyledi.
Her mezbahada veteriner hekimler gözetiminde yapılan kesimden sonra koronavirüs tedbirlerinin uygulandığını aktaran Yardımcı, Türkiye’nin, aldığı tedbirlerle dünyaya örnek olduÄŸunu vurguladı.
Herkesin el ele vererek sürecin aşılabileceÄŸine deÄŸinen Yardımcı, “Koronavirüsten sonra kelle paça ve ciÄŸer satışlarında çok artış oldu. Lokantaların yanı sıra vatandaşımız da çok talep ediyor. Kendimiz de evde yapıyoruz. İçine bazen beyin, iÅŸkembe de katılıyor.” diye konuÅŸtu.
“Koronavirüse karşı savaÅŸ verelim”
Talebin artışında uzman açıklamalarının da etkili olduğuna işaret eden Yardımcı, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde kelle paçanın önemli olduğunu ifade etti.
Yardımcı, özellikle kemik erimesi olanların kelle paçayı tercih ettiÄŸini belirterek, “Kelle paça eklemlere, soÄŸuk algınlığına iyi geliyor, bağışıklık sistemini destekliyor. SaÄŸlıklı beslenerek koronavirüse karşı savaÅŸ verelim. ‘Ben kelle paça yedim, bir ÅŸey olmaz.’ demeyin sakın. Devletimizin aldığı tüm tedbirlere uyalım. Ä°nsan saÄŸlığı çok önemli.” ifadelerini kullandı.
“Aşırı tüketilmemesi gerekiyor”
Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Coşkun Usta da tüketilen her ürünün taze olmasının önemine işaret etti.
Herkesin koronavirüs tedbirlerine uyması gerektiÄŸine dikkati çeken Usta, “Kelle paça zorunlu tüketilmesi gereken besinler arasında yer alıyor ama aşırı tüketmemek gerekiyor. Ä°ki haftada bir tüketebilirsiniz. Kendini güçlü hissediyorsun, gün boyu tok tutuyor. Bu da vücuda çok faydalı olduÄŸunu gösteriyor. CiÄŸer de vitaminli bir besin.” diye konuÅŸtu.
Kaynak: AA
