Zeytin Ağaçları Kesiliyor mu? Yıllara Göre Ağaç ve üretim miktarları

Bu aralar muhalefetin sürekli gündeme getirdiği ve paylaştığı “ZEYTİN AĞAÇLARI KESİLİYOR” muhabbeti gerçeği ne kadar yansıtıyor. Yoruma girmeden sadece rakamları paylaşacağım…

Tablo 1. Türkiye`de Zeytin Ağacı Sayısı ve Üretimindeki Gelişmeler

YILLAR

 

 

AĞAÇ SAYISI (Bin)

 

 

ÜRETİM (Ton)

 

 

Toplam

 

 

Meyve

 

veren

 

 

Meyve vermeyen

 

 

Toplam

 

 

Sofralık

 

 

Yağlık

1990

86.560

80.600

5.960

1.100.000

337.000

763.000

1995

87.581

81.437

6.144

515.000

206.000

309.000

2000

97.770

89.200

8.570

1.800.000

490.000

1.310.000

2001

99.000

90.000

9.000

600.000

235.000

365.000

2002

101.600

91.700

9.900

1.800.000

450.000

1.350.000

2003

102.750

92.250

10.500

850.000

350.000

500.000

2004

107.100

94.950

12.150

1.600.000

400.000

1.200.000

2005

113.180

96.625

16.555

1.200.000

400.000

800.000

2006

129.265

97.773

31.492

1.766.749

555.749

1.211.000

2007

144.329

104.219

40.110

1.075.854

455.385

620.469

2008

151.630

106.139

45.491

1.464.248

512.103

952.145

2009

153.723

109.127

44.596

1.290.654

460.013

830.641

2010

157.156

111.398

45.758

1.415.000

375.000

1.040.000

2011

155.427

117.941

37.486

1.750.000

550.000

1.200.000

2012

157.904

120.820

37.084

1.820.000

480.000

1.340.000

2013

167.030

129.161

37.869

1.676.000

390.000

1.286.000

Tablo 2. Sezonlar İtibariyle Dünyada Zeytinyağı Üretimi (Bin ton)

SEZONLAR

İSPANYA

İTALYA

YUNANİSTAN

TÜRKİYE

SURİYE

FAS

2007/08

1.236

510

327

72

100

85

2008/09

1.030

540

305

130

130

85

2009/10

1.401

430

320

147

150

140

2010/11

1.392

440

301

160

180

130

2011/12

1.615

400

295

191

198

120

2012/13

616

416

358

195

198

100

2013/14

1537

450

230

180

135

120

Kaynak: International Olive Oil Council

 

Türkiye Zeytin Tüketimi 

 

YILLAR

 

Tüketim Miktarı (Ton)

2005-06

221

2006-07

180

2007-08

190

2008-09

240

2009-10

260

2010-11

300

2011-12

350

2012-13

350

2013-14

355

 

 

Türkiye Zeytinyağı Tüketimi

YILLAR

 

Tüketim Miktarı (Ton)

2003-04

46

2004-05

60

2005-06

50

2006-07

80

2007-08

85

2008-09

108

2009-10

110

2010-11

131

2011-12

150

2012-13

160

2013-14

150

 

TÜRKİYE`NİN İHRACATI 

Türkiye`nin zeytinyağı ihracatı, yıldan yıla zeytin ve buna bağlı olarak zeytinyağı üretimindeki dalgalanmalar nedeniyle artış ve düşüşler göstermektedir. Türkiye net zeytinyağı ihracatçısı ülkeler arasında bulunmaktadır. Parasal olarak en yüksek zeytinyağı ihracatı 2005 yılında 300 milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Miktar bazında en yüksek ihracatın ise 2013 yılında 92 bin ton olarak yapıldığı görülmektedir.

Tablo 3. Türkiye`de Yıllar İtibariyle Zeytinyağı İhracatı

YILLAR

MİKTAR (TON)

TUTAR (BİN DOLAR)

2004

49.632

133.034

2005

91.461

299.999

2006

44.647

179.388

2007

40.139

134.580

2008

17.161

71.066

2009

29.685

96.202

2010

18.325

64.169

2011

12.662

49.409

2012

23.549

76.500

2013

92.094

294.526

Türkiye’de 2015 yılında 400 bin tonu sofralık, 1 milyon 300 bin tonu yağlık olmak üzere 1 milyon 700 bin ton zeytin üretildi. 2016 yılında üretimin 1 milyon 730 bin olacağı tahmin ediliyor.

Zeytin ve zeytinyağı ihracatımızdan 2014 yılı itibarıyla yaklaşık 226,5 milyon dolar gelir elde edilmiştir. 2015 yılında ise 97,7 milyon doları siyah zeytin, 27 milyon doları yeşil zeytin, 63,4 milyon doları zeytinyağı olmak üzere 188,1 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı var.
Özellikle zeytinyağı ihracatı son dönem özellikle kaygılandırıyor. İhracat; İspanya ve İtalya’da rekoltede yaşanan düşüşle 2014 yılında 226,5 milyon dolara kadar çıkmıştı. 2015 yılında 188,1 milyon dolara geriledi. Bugün zeytinyağı ihracatından İspanya 3, İtalya 1,6 milyar, Yunanistan 700 milyon dolar kazanırken, Türkiye 63 milyon dolarlarda.(2017 Ocak)

Sonuç: Kimse zeytin ağaçları kesilmiyor diyemez. Ancak çok daha fazlasının dikildiği ve iddia edilenin aksine ağaç sayısının arttığı çok net ortada.

Harran Ovası'na 1 milyon zeytin ağacı>>>

2015 YILI ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI RAPORUhttp://koop.gtb.gov.tr/data/56e95c1a1a79f5b210d91772/2015%20Zeytinya%C4%9F%C4%B1%20Raporu.pdf

TÜRKİYE’DE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ, İHRACATI 2014http://www.zmo.org.tr/genel/bizden_detay.php?kod=23172&tipi=17&sube=0

Tarım Ürünleri Piyasaları, Ocak 2017 ZEYTİNYAĞI: https://arastirma.tarim.gov.tr/tepge/Belgeler/TARIM%20%C3%9CR%C3%9CNLER%C4%B0%20P%C4%B0YASA%20RAPORLARI%20KLAS%C3%96R%C3%9C/Zeytinya%C4%9F%C4%B1%20Tar%C4%B1m%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20Piyasalar%C4%B1ndaki%20Geli%C5%9Fmeler.pdf

Related Posts

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir